|
牛奶中钙是以乳钙的形式存在的.而生活中看到的最多的应是钙的化合物石灰了.根据牛奶的品牌而定100ml纯牛奶含钙离子104mg，250ml含钙离子为260mg.酸牛奶和纯牛奶的区别就是：酸牛奶的蛋白质的脂肪更易被人体吸收，钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸，这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度，从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加，维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌，增进食欲，增强肠胃消化功能，治疗青少年便秘、消化不良等症。钙还有其他许多形式：葡萄糖酸钙、碳酸钙、柠檬酸钙和其他形式目前最常见的钙形式有无机钙和有机钙，尽管有机钙的含钙量略低于无机钙，但是要比无机钙吸收好牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质不可以,钙会和奶结成块的,吸收不了。最少要隔开半小时。亲,不可以把钙兑到牛奶里给宝宝吃的,这样会牛奶会影响到钙的吸收的,吃需要用水来冲服就可以了。
|
