500毫升牛奶大约含有16克蛋白质。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般来说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白加钙粉牛奶中的蛋白质，主要是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白，而酪蛋白的含量最多，占牛奶蛋白质的83%，酪蛋白又是由OCK-、K-、-和-酪蛋白组成你好，一般建议不要加蛋白粉，会导致蛋白质摄入过多引起代谢障碍。建议可以适当服用些维生素D，是有促进钙质吸收的作用的，平时多晒太阳也可以促进皮肤合成维生素D，因此要多到户外运动。祝你健康！牛奶的神奇之处牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸每天只能喝250克。超量不一定好。你要长高很简单。足底有一个增高点自己按摩就是。牛奶的成分：乳蛋白3%，乳脂肪3.6%，其他乳脂固形物约为5.4%（其中钙含量为0.1%），总干物质含量约为12%，其余88%是水分。1公斤牛奶总能量为2.93MJ/Kg。酸奶是发酵过程使奶中糖、蛋白质有20％左右被分解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3％—5％。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。如果喝牛奶的话，最好喝纯牛奶，含营养成分高，效果比较理想的。